FINAL HEAVEN

激辛好きのへぱと辛さには弱めのまろの両極端な2人の
スープカレーの食べ歩きレビューの他、気ままにやってます。
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へぱ的スープカレー日記 チャポラ

これから先行く行こうと思っているお店にはさほど過多な期待はしていなかった。
まぁ、二番煎じでしょみたいな。
どこかっぽい味であるなら、そのどこかに行った方が確実だし。ただプラスα
店の雰囲気とか接客とかがあるとその辺が大きく変わってくるんだろうけどね。

さてチャポラ。
確かに総合的にアジャンタっぽい。アジャンタ西野店と言われても
なんの違和感も無いであろう。いやむしろアジャンタ西野店という方が
安っぽくてダメだったかもしれない。アジャンタというネームバリューは
あるもののアジャンタ自体の傾向としては分かり辛く言うと北斗神拳というより
南斗聖拳であるからだ。一子相伝というより、他流派。派生が多いという感じ。

チャポラ店内は明るくて広かった。
メニューは基本的にアジャンタであるところのトリと野菜による組み合わせ。
その中でも気になったのがケララカレーというココナッツミルクによるあま辛スープ
というカレー。
むむむ…。こ…これは、マウンテンデューに対するメローイエローみたいな
ポジションかしみーる的スープなのか!!?と早速私はそれにした。
辛さもメニューによると1〜5段階の辛さがあり、5番には
『激辛 本場インド並マニアックな辛さです』
と書いてあるのだが、うーん。そりゃあ大げさだろwとか思ったけどまずは
様子見ということで5番を頼む。
ケララカレーはチキンレッグ×2とピーマン人参の構成らしい。

チャポラ ケララカレー

うん。予想通りカシミール系の味だった。レシピは全く違えどよく似ているなと
思う。あま辛とうたってるだけあって、辛さの手前にある甘味がやさしく丁寧な
感じがして美味しかったよ。

実はマスターには見覚えがあって帰り際にいろいろとお話をさせてもらった。
話の節々でアジャンタと比較されるのは不本意なんだなぁと思ったけど、
アジャンタよりも美味しければそれでいいじゃん。って感じかな。
実際、スープとかすごく丁寧な感じでいい方向を向いていると思うし。

アジャンタほど同じ冠を持っていながら横の繋がりが無いところも珍しいんじゃない?って感じだし。
インドカリ店系と元町系の繋がりが無いのは有名な話だけど、
元町系のFCですら横の繋がり無いからなぁ…。

ここチャポラにはこれからますます頑張って欲しいお店である。
ちょっとスープが少なく感じたので大盛り+100円増しとかやったり、
後、肉系スープにチキン一択しか選択肢が無いってのはちょっと寂しいので、
ラムやカシミールとは言わないから(むしろラムやカシミールが食べたくなったら
アジャンタ小樽店や北野店行くよw)角煮とかポークハンバーグとか独自な
何かが出来れば通いつめちゃうよマジで。
マスターも優しそうないい人だったしね。
| スープカレー04 | 11:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
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