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激辛好きのへぱと辛さには弱めのまろの両極端な2人の
スープカレーの食べ歩きレビューの他、気ままにやってます。
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まろ的スープカレー日記 アジャンタ 元町店(総本家)

アジャンタ総本家 とり

 久々のアジャンタ総本家…元町店です。
 いつの間にか総本家になってましたが(笑)
 まぁ、そんな話は置いといて(笑)
 総本家といえば、レトルトも出てますねぇ〜。

 金スマでも紹介されたオープン30年スープカリィの元祖薬膳カリィ本舗 総本家【アジャンタ】 と...

 辛いものに元々そんなに強くないあたしですが、
 さらに辛いものがつらくなった時には
 よく辛さ抜き…というものもお店に行ってはお願いしてました。
 辛さ全く抜きというと、スープの色が全然違うんですよね。
 あの、マサラオイルが全く入らないので
 スパイシーなスープ…といった感じでしょうか。
 あの独特のオレンジのオイルが入ってこないものだったりします。
 それもまたアジャンタのベースの味が好きだったので
 すごくおいしいのです。
 なつかしく思って「辛さ抜き」でお願いしたところ…
 マサラオイルがバッチリ入ってきましたΣ( ̄ロ ̄lll)
 店員さんが「こちら辛さ抜きですー」と言っていたので
 辛さ控えめと辛さ抜きとじゃ全然違うよ!!と
 心の中でツッコミ入れながら食べました(笑)
 ここでは辛さ抜きと何度か頼んでますが
 マサラオイルは少なからず入ってきました。
 ホントに辛いのが苦手な人にはキツイかもしれませんねぇ(;´Д`)
 同じアジャンタでも辛さについては概念が違うみたいなので
 辛さの弱い人は確認してから頼むのがいいかと思います><
 
 同じアジャンタでもスープを飲むと
 やはり作ってる人が違うだけあって店それぞれの味がします。
 下の方のスープはスパイスがぐっと沈むので
 それもまたおもしろいですねぇ。
 鶏肉はやわらかく、野菜はちょっとかためでした。

 ログハウス調な感じと合わせるようなテーブルとイスで。
 小上がりだったところもテーブル席になったりして
 明るい感じになってて入りやすくなってました。
 
 アジャンタは何店かあるので、
 自分の好みの味を探し歩くのもまた一興ですかね〜。

アジャンタ総本家 とり
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