FINAL HEAVEN

激辛好きのへぱと辛さには弱めのまろの両極端な2人の
スープカレーの食べ歩きレビューの他、気ままにやってます。
<< へぱ的スープカレー日記 カスタネッタ | main | へぱ的スープカレー日記 Verodeca >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - |
へぱ的スープカレー日記 カイエン

カイエン 看板。

GWスープカレー食べ歩き4日目は豊平区月寒にあるCayenne(カイエン)へと。

結構前からまろがホムペのメニューを見て凄い美味しそうだよと言っていた。
ちょっと調べると、ハバネロを自家栽培してるっぽく1CC単位で抽出した
ハバネロエキスをトッピング出来るっぽい。…これは…行くしか!!w
今年予定していたGWのお店の中で一番期待してたのがここカイエンだった。

お店は愛想の良いマスターとママの夫婦2人でやってるお店。
客層を伺うと常連(近所の人とか近所の職場の人?)が主なようだ。
頼むメニューは、ホエー豚のカレー¥1350。行く前から絶対ソレ。それを食わずに
何を食うというくらいの勢いで決まっていた。¥1350円っつーのはちょっと
高いとは思うけどね。

カイエン ホエー豚のスープカレー

辛さは普通の基準で1〜5番までの5段階あり無料。もちろん5番激辛を
セレクトし、さぁ、ハバネロエキスのトッピング。事前調査通り、
1CCあたり100円でトッピング可能なようだ。

今まで最大でどのくらい頼んだコトがありますか?と聞くと
今まで最高で8CCがあったという。
は…8CC!!??それはちょっと予想外。8CC…800円増しぃ?
辛い辛く無いっつー以前に800円をかける価値があるのか無いのかをコンマ秒
程度頭の中を巡ったのだが、すぐ、マスターとママ2人に、
8CCはイクナイ!周りのお客さんもくしゃみしたりと店内もうエライコトに
なったみたく言ってたので、んじゃあどのくらいだと良いの?と。(´・(ェ)・)
3CCでも具合悪くなった人がいるから、1〜2CCぐらいが…とのコト。
なので3CCで確定。

ホエー豚は、予想通り素晴らしく美味かった。ナイフを使わないと切れないくらい
ステーキステーキしてた。もうそのホエー豚だけでも充分な料理っつーくらいに。
こんなすげぇ肉使ってるなら1350円もまぁ頷けるかなとは思った。

が、まず辛さ。3CCでどれだけ辛いのよ?と期待してたんだけど、
普通ハバネロ使ってるところだと余裕でこれ以上は入れてるんだろうなぁ。
全然辛く無かった。全然というとアレなんだけど、次元が2つ3つくらい下?
GWで今このレビューを書いてる時点で5店まわったけど…一番辛く無かったよ。
いやぁたぶん8CCとかでもマジスパのアクエリや曼荼羅のマルスには劣るんじゃ
ないかなぁ。ヴォイジュの圏外は…予想もつかないけどw

スープは、どっかで食べたコトがある味だなーって食ってる間ずっと考えてた
んだけどリンクしなかった。
いやぁ、凄く何度も食ったことあるような味なんだけどどこだろ、なんで
こんなに知ってる感覚なのに思い出せないんだろう、どこだどこだ?って
考えてて帰る車の中でリンクした…。

そうだ!まろが作るスープカレーの味の感覚とまるで同じなんだ!!
まろが、大泉の本日のスープカレーを元に、スパイスを挽かないでそのまま
ダイレクトに入れたあのスープカレーに似てた。どうりで馴染みのある味だと
思ったよ…。うーん。。
ホエー豚とか南部鶏とか肉の素材は他にみないくらい美味しかった。
故に食い終わった後に、スープカレーを食べた満足感というよりも
焼き肉屋で食い終わった感じに近いモノがあったかなぁ。

カイエン ホエー豚のスープカレーとごはん

 
| スープカレー10 | 10:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
スポンサーサイト

| - | 10:40 | - | - |
コメント









http://finalheaven.jugem.jp/trackback/722
JUGEM
SEARCH
CALENDAR
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< July 2019 >>
SOUP CURRY REVIEW
NEW ENTRIES
RECENT COMMENT
RAKUTEN

CATEGORIES
PROFILE
OTHERS
ARCHIVES
このページの先頭へ